men såhär gjorde jag iaf

ett lager bestod av CurryÄgg :

- Ägg

- Currykrydda (vanlig gul)

- Majonnäs

- Grädde

- Salt & Vitpeppar

man bara kokar äggen, vispar grädden löst och sen mosar man äggen och har i majonnäs och sen grädde, kryddar och smakar av

blir helt fantastiskt gott!

Ett lager bestod av Skaldjursmjukost :

Dvs. bara vanlig Skaldjursmjukost som man har på mackan (man kan även ha räk, kräft, skinka eller bara vanlig mjukost) som man blandar med lite vispad grädde för att få en fluffigare och lättare konsistens på

sista lagret bestod av Ishavsröra :

vanlig köpt ishavsröra eller skagenröra om man föredrar det, blandat med lite grädde

Jag använder numera vanligt formbröd då jag tycker det är svårt att få tag på färskt landgångsbröd som känns bra

jag skär bort alla kanter förutom dom som ligger längst med kanten på tårtan

sen lägger man bara ut dom så stort som man vill ha tårtan, ett halvt formbröd är en lagom stor portion för en person, jag gjorde 3x4 (dvs. 24bitars) på med en röra och sen på med nästa lager bröd, jag använde två lager av curryäggen för att få den extra stor

sen blandar jag majonnäs, vispad grädde, vitpeppar och dillkrydda (färsk dill är dock godare!) till en lagom tjock smet som smakar bra, man kan även ha i lite citronsaft för att få lite syra

sen smetar man bara på det på tårtan, och lägger på en massa grönsaker, dill och ev. skaldjur.

Det här är en riktig "svullar" tårta och inget för den som vill banta! den innehåller otroliga mängder grädde, men tro mig, en gång om året så är det sååå värt det! för den blir verkligen supergod! Den blir även godare ju längre den får dra till sig, och man kan göra den en dag i förväg, men vänta då med utsidan och plasta in den väl, dekorera precis innan servering.

*jag använder skaldjur för att jag inte tycker om rött kött.

LYCKA TILL!